Minestre e Zuppe
In una zuppa o in una minestra c’è molto di più che i semplici ingredienti: cisono i ricordi, i profumi il calore di qualcosa di buono che riscalda corpo ecuore. Ci sono le regioni e i Paesi che hanno dato vita a ricette iconiche: dallapappa al pomodoro al gazpacho, provale tutte e divertiti a giocare con saporie variazioni.
Zuppa mitonata di pane carasau, cipolle al forno e toma piemontese
La ricetta per la preparazione della zuppa mitonata di pane carasau, cipolle al forno e toma piemontese.
25 min
4 pers
Media
Chef Diego Baro
Riso al latte
Voglia di sapori antichi e genuini? Lo chef Igles Corelli vi mostrerà una delle ricette appartenenti alla storia contadina.<
25 min
4 pers
Bassa
120 min
4 pers
Media
Chef Giuseppe Ricchebuono