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Primi piatti

Ecco tantissime ricette per primi piatti gourmet. Cucina tradizionale con un tocco di creatività o cucina gourmet e innovativa. Scegli tu!

Primi piatti

Ravioli ai carciofi con pomodorini

I ravioli ai carciofi sono un primo piatto dal sapore delicato e raffinato e dalla presentazione elegante, ideali da preparare per un’occasione speciale.

95 min
4 pers
Primi piatti

Lasagne al ragù di lenticchie

Le lasagne al ragu di lenticchie sono un’alternativa vegetariana alla ricetta classica. Gustosa, sana e rispettosa dell’ambiente.

60 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Lumaconi con salsiccia e scamorza: ricetta sfiziosa e facile

I lumaconi con salsiccia e scamorza sono una ricetta tipica della cucina italiana ottima per un pranzo della domenica. Provala subito!

85 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Riso vialone allo zafferano acido e ricci di mare

Riso Vialone Nano allo zafferano acido con ricci di mare, una ricetta che combina tre ingredienti di altissima qualità e li trasforma in un primo piatto di mare gourmet e perfetto ...

45 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Pasta mista, zabaione salato, parmigiano e guanciale

Pasta mista con zabaione salato al Parmigiano e guanciale D.O.P., ecco un primo piatto veloce perfetto per il vostro menu di Natale, pronta in 20 minuti e ricca di ingredienti sapi...

35 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Mezzelune al salmone, salsa alla rucola e mousse di caprino e limone

Mezzelune ripiene di salmone condite con salsa alla rucola e mousse di caprino al limone, ecco un primo piatto di pesce perfetto per il menu di Natale.

50 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Linguine con burrata, aglio nero, gamberi rossi e limone

Linguine mantecate in salsa all'aglio nero, con crema di burrata, tartare di gamberi rossi e la loro salsa, il tutto profumato dalla scorza di limone appena grattugiata.

40 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Pansotti, seppie, salsa al Vermentino

Pansotti, seppie e salsa al Vermentino, pasta fresca fatta in casa, ripieno a base di borragine e porri, condimento a base di salsa al Vermentino, scalogno e panna, per una pasta s...

65 min
4 pers
Media
Primi piatti

Tortellini di Modena con zabaione di Parmigiano

I tortellini di Modena con zabaione di Parmigiano: una ricetta golosa dal sapore emiliano, ideale per un pranzo informale o una cena in famiglia.

10 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Gnocchi di polenta avanzata con Toma piemontese

Gli gnocchi di polenta avanzata con Toma piemontese sono proprio la ricetta giusta da fare per non buttare via niente. Provali subito seguendo le nostre dritte!

30 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Risotto ai funghi porcini con polvere di funghi

Ecco la ricetta gourmet di un risotto ai funghi porcini freschi come non lo avete mai visto. Scoprite la preparazione: non si butta via niente.

28 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Cavatelli cozze e fagioli, ricetta classica pugliese

Prepariamo la ricetta dei cavatelli cozze e fagioli, un primo piatto pugliese dove i sapori di terra e mare si incontrano.

45 min
4 pers
Media

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