Filtri
  • Dieta
  • Tempo
  • Difficoltà
  • Occasione
  • Stagione
  • Regione
  • Video
Dieta
Tempo
Difficoltà
Occasione
Stagione
Regione
Video
Esci

Antipasti

Ecco tantissime ricette per primi piatti gourmet. Cucina tradizionale con un tocco di creatività o cucina gourmet e innovativa. Scegli tu!

Antipasti

Cardi, ricci e nero di seppia

Oggi lo chef Stefano De Gregorio propone un piatto raffinato che unisce mare e terra. Una ricetta dall’aspetto scenografico e dal sapore ricco e complesso, ideale da preparare per ...

60 min
4 pers
Media
Antipasti

Tentacoli dolci e salati con Caciocavallo in grotta

Moscardini cotti prima nel latte e poi rosolati con la cipolla serviti con pangrattato aromatizzato e fettine di Caciocavallo in grotta, ecco la ricetta della chef Catia Ciofo per ...

70 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Linguette in tricolore con lingua di vitello e prosecco

Linguette in tricolore con lingua di vitello e prosecco ovvero fettine di lingua di vitello bollite e fritte, maionesi colorate e frittini al prosecco per servire un aperitivo perf...

90 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Il mio girotondo di pancotto con olio extravergine Pugliese

Il mi girotondo di pancotto con olio extravergine pugliese ovvero pancotto al pomodoro con quenelle di ricotta alle erbe e crostini di pane carasau scaldato in forno con olio d'oli...

50 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Capesante con guacamole e lime

Bocconcini di capesante avvolte nel prosciutto e poi scottate in padella accompagnate da un morbido e fresco guacamole condito con succo di lime e guarnite da dolci foglioline di s...

20 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Salmone affumicato alla finta catalana con crostini

Salmone affumicato alla finta catalana con crostini di pane tostati, un antipasto di pesce perfetto per il menu di Natale che prepariamo insieme allo chef Massimo Spallino.

70 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Jamon frisella, cipolla marinata e burro salato

Jamon frisella, cipolla marinata e burro salato ovvero una frisella morbida e croccante insieme bagnata con l'acqua dei pomodori, una delicata cipolla marinata e riccioli di burro ...

25 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Scampi, panzanella e gazpacho di pomodoro

Panzanella con scampi scottati e gazpacho di pomodoro al gin, ecco una ricetta di pesce facile per un antipasto di Natale che ci insegna a preparare lo chef Luigi Pomata.

18 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Flan di carciofi con fonduta di Parmigiano, ricetta vegetariana

Il flan di carciofi con fonduta di Parmigiano è un delizioso piatto vegetariano a base di carciofi stufati, uova, parmigiano e besciamella. È ideale sia come antipasto che come sec...

45 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Polpo e patate

vadkòjvneairuhergoiuhwer

1 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Polpette di peperoni cruschi e baccalà: ricetta e consigli

Polpette di peperoni con baccalà: un piatto delizioso, per un aperitivo sfizioso. Scopri la ricetta, e leggi i nostri consigli per una preparazione perfetta.

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Tortillas di salmone, avocado al wasabi e kefir

Le tortillas di salmone, avocado al wasabi e kefir sono un’idea originale e simpatica per servire la tartare di salmone, sia come antipasto in una cena formale che in un aperitivo ...

15 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

Contenuti preferiti