- 10 min
- 4 pers.
- Bassa
Magatello marinato con salsa verde e rapanelli
Ingredienti
- 500 g di magatello di manzo
- 400 g di shiro miso
- 150 g di ravanelli
- 150 g prezzemolo
- 80 g di tallo del cipollotto
- 40 g di mollica di pane
- sale
- aceto
- olio extravergine
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