- 30 min
- 120 min
- 4 pers.
- Media
COME SI PREPARA?
ingredienti
- 600 g di pancia di maialino da latte
- 400 g di fagioli di Controne
- 1/2 cespo di verza
- 1 foglia di alloro
- 10 g di caffè
- 10 g di polvere di limone
- 30 g di burro
- sale grosso q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- pepe q.b.