- 30 min
- 10 min
- 4 pers.
- Alta
COME SI PREPARA?
ingredienti
- 350 g di farina di farro biologica Alce Nero
- 3 uova
- 2 cucchiai d'olio extra vergine di oliva
- un cucchiaio d'acqua
- sale
- 8 fiori di zucca
- 8 gamberi
- 1 scalogno
- 8 pomodorini
- un uovo
- 200 g di farina di grano tenero tipo “00” biologico Alce Nero
- un bicchiere d'acqua
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