- 30 min
- 20 min
- 4 pers.
- Bassa
COME SI PREPARA?
ingredienti
Ingredienti per le polpette di carne al sugo per quattro persone:
- 300 g di polpa di manzo macinaa
- 200 g di salsiccia di maiale
- pane raffermo q.b.
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 uovo
- un mazzetto di prezzemolo
- dell'origano o delle foglioline di basiico
- noce moscata q.b.
- 400 g di salsa di pomodoro
- Olio extravergine di oliva q.b.
- gemme di sale q.b.
- pepe fresco da macinare
preparazione
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