Primi piatti
Al primo piatto di Natale non si può mai rinunciare: scegliete tortellini in brodo o tagliolini al ragù di chianina? Ecco queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali e gourmet, ma anche vegetariani o vegani. Così, ognuno di noi può festeggiare all’insegna del gusto.
Pasta con pomodoro crudo giallo e rosso
La pasta con pomodoro crudo è una ricetta veloce per un primo piatto freddo estivo, con ingredienti semplici e un tocco innovativo. Ecco come si fa.
Farfalle, crema di piselli e prosciutto crudo croccante
Le farfalle, crema di piselli e prosciutto crudo croccante: una rivisitazione della classica pasta con piselli e prosciutto che dà vita ad un primo piatto semplice ma originale.
Rigatoni con crema di melanzane e pomodori arrosto
I rigatoni con crema di melanzane e pomodori arrosto sono il primo piatto perfetto per l’estate, che sprigiona ad ogni forchettata i sapori e i profumi del Mediterraneo.
Mezze penne, uova di salmone, ricotta e polvere di alloro
Le mezze penne, uova di salmone, ricotta e polvere di alloro sono un primo piatto dalla preparazione semplice ma dal risultato gustoso e scenografico: la ricetta perfetta per fare ...
Fusilli con squacquerone, rucola e cipolla bruciata
I Fusilli con squacquerone, rucola e cipolla bruciata sono un primo piatto reso unico dal contrasto perfettamente equilibrato tra rucola e squacquerone.
Cavatelli al pesto di rucola e pomodori secchi
Ecco come preparare il pesto di rucola e pomodori secchi, un condimento per la pasta o per crostini cremoso ed equilibrato. Scopri la ricetta!
Spaghetti alla nerano
Ecco la ricetta degli spaghetti alla nerano, il primo piatto estivo più amato da Totò. Scopri come prepararli, dal taglio delle zucchine alla mantecatura.
Lasagne vegan con zafferano e verdure primaverili
Ecco come preparare delle lasagne vegan buone e croccanti da leccarsi i baffi. Dalla cottura alla besciamella, scopri tutti i passaggi della ricetta.
Avocado club sandwich con pollo e bacon
Ecco il club sandwich con pollo e avocado, una ricetta estiva perfetta per un panino leggero e nutriente da portare in spiaggia!
Pasticcio di asparagi e salsiccia
Ecco come preparare il pasticcio di asparagi e salsiccia, un primo piatto ricco, ricco e cremoso per un pranzo della domenica all’insegna del gusto.
Linguine ai quattro pomodori antispreco
Pasta al pomodoro con quattro pomodori, ecco un primo piatto tradizionale rivisitato con due tocchi da chef, polvere di pomodoro e una cremina golosa