- 50 min
- 20 min
- 4 pers.
- Bassa
COME SI PREPARA?
ingredienti
- 500 g di riso Carnaroli
- 1 l di brodo vegetale
- 2 cucchiai di zafferano
- 2 cucchiai di midollo di bue
- 2 cipollotti
- 100 g di burro
- 1 bicchiere di vino rosso
- sale
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