- 15 min
- 5 min
- 4 pers.
- Bassa
COME SI PREPARA?
ingredienti
- 4 panini da hamburger
- 4 svizzere di cavallo
- 2 cipolle rosse di Tropea
- 2 pomodori di Pachino Igp
- lattuga
preparazione
- Per realizzare la ricetta dell'hamburger light, lavare accuratamente i pomodori di Pachino Igp, la cipolla rossa di Tropea e la lattuga. Successivamente tagliare la cipolla rossa di Tropea a rondelle e i pomodori di Paghino Igp a fette dello spessore di 0,5 cm.
- Preparare la marinatura per carne alla griglia seguendo le indicazioni della nostra scuola di cucina. Poi, versare la marinatura per carne alla griglia sulle svizzere di cavallo per insaporirle prima di passarle sulla griglia.
- Quando la griglia sarà calda, scottarvi leggermente il pane e, successivamente, grigliare le svizzere di cavallo per circa cinque minuti. Infine farcire i panini da hamburger con le svizzere di cavallo, i pomodori pachino Igp e la cipolla rossa di Tropea. Per non aumentare la quantità di calorie, non aggiungere ulteriori condimenti.
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