- 15 min
- 4 pers.
- Bassa
COME SI PREPARA?
ingredienti
- 4 pesche gialle (grosse e mature)
- 200 g di panna montata
- 70 g di zucchero a velo
- granelli di mandorle
- cannella
preparazione
- Per preparare le pesche ripiene, per prima cosa lavare le pesche gialle, asciugarle e tagliarle a metà senza romperle. Mettere quindi le pesche in frigorifero per circa due ore.
- Montare la panna con lo zucchero a velo e riempire le pesche con la panna montata. Spargere sopra la panna i granelli di mandorle e aggiungere un pizzico di cannella.
- Se gradito, decorare le pesche ripiene con una fogliolina di menta e servire in tavola.
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