- 20 min
- 35 min
- 7 pers.
- Bassa
COME SI PREPARA?
ingredienti
- 250 g di zucchero
- 3 uova intere
- 1/2 bicchiere di acqua
- 16 cucchiai di olio d'oliva
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 1 vaschetta di frutti di bosco a piacere (mirtilli, lamponi, fragole...)
preparazione
- Mescolare in una ciotola lo zucchero con le uova intere.
- Aggiungere poi pian piano la farina setacciata, l'olio e 1/2 bicchiere d'acqua in cui è stata sciolta la bustina di lievito.
- Aggiungere all'impasto una vaschetta di frutti di bosco a piacere. Infornare il tutto in una teglia imburrata e infarinata a 180° C circa per 30 minuti. Da ultimo spolverizzare con zucchero a velo.
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