Conservare

Come si ripongono gli alimenti in frigo? Come congelare il pesce? E la carne? Ecco le risposte in una guida per allungare la shelf life degli alimenti, ma anche per preparare ottime conserve, buone tutto l’anno. Sapevate, ad esempio, che mettendo un po’ di carta da cucina inumidita attorno alla lattuga si conserva fino a una settimana? Scoprite questo e molto altro ancora!