Montate le uova insieme allo zucchero fino a ottenere una morbida spuma
Sciogliere il cioccolato con il burro nel microonde alla massima potenza per circa 90 secondi, aggiungere il latte e mescolare con le uova sbattute
Preparare un trito con le nocciole e aggiungerle all'impasto insieme alla farina setacciata continuando a lavorare con lo sbattitore
Cuocere la torta nel ripiano medio del forno preriscaldato a 180° per 25 minuti, lasciare raffreddare e servire con una spolverata di zucchero a velo