COME SI PREPARA?
Ingredienti per quattro persone:
- 400gr Mix Gustoso Verso Natura Bio
- 300g Frutta & Frutta di Albicocche Bio Verso Natura Bio
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 60g di. burro
- 3 cucchiai di pan grattato
- 1 limone verdello Verso Natura Bio
Procedimento:
- In una padella, fai sciogliere i 60g di burro e passa in padella i 400g di mix gustoso mix per qualche minuto. A parte, taglia le albicocche e aggiungile al mix gustoso nella padella lasciando cuocere anche loro per qualche minuto.
- A questo punto, prendi la pasta sfoglia e stendila su un ripiano sopra a una manciata di farina, per non farla attaccare.
- Adesso, farcisci la pasta sfoglia con il ripieno di albicocche e mix gustoso.
- Aggiungi anche il pangrattato e la buccia grattugiata del limone verdello - darà una nota di freschezza al dolce - e richiudila per bene a formare un rotolone.
- Metti una noce di burro a sciogliere in un pentolino e usa il burro fuso per spennellare lo strudel prima di metterlo in forno.
- Inforna lo strudel a 190°C per 10/12 minuti. Poi, lascialo riposare e servilo!