Preparare la pastafrolla tradizionale e infornarla a 180° per 20-25 minuti 

Di seguito tuti i consigli: 

Come preparare la pasta frolla

Pelate il rabarbaro e mettetelo in un pentolino con lo 2/3 di zucchero e 2 tazzine d'acqua per aiutare la cottura e cuocete pfino a quando si sfalda, ci vorraano circa 25 minuti e fate raffreddare

Fate la stessa cosa con le fragole e lo zucchero rimanente e cuocete fino a farle diventare quasi una composta, in questo caso ci vorranno circa 15 minuti

Assemblare le due marmellate fragole e rabarbaro e continuare a cuocere fino a quando la salsa risulti asciutta come una marmellata Aggiungere la marmellata alla pasta frolla e decorare con delle fragole lucidate con lo zucchero a velo