COME SI PREPARA?
ingredienti
  • 200 g di burro
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di mandorle pelate
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
preparazione
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Tostare le mandorle dopo averle grossolanamente spezzettate e tenerle da parte

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Sciogliere il cioccolato in una ciotola a bagnomaria e mescolarlo al burro amalgamando bene il tutto

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A parte, nel frattempo, sbattere le uova in una ciotola e aggiungervi un pizzico di sale

Not given

Unire le uova e lo zucchero al cioccolato con burro e continuare a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Unire anche le mandorle all'impasto

Not given

Versare tutto in una teglia e cuocere per 10 minuti a 180° C e poi a 140° C per un'altra ventina di minuti