Esci

Prodotti tipici

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Secondi piatti

Straccetti di pollo e zucchine sfumati all'aceto balsamico

Gli straccetti di pollo e zucchine sfumati all'aceto balsamico sono un secondo piatto gustoso, di veloce preparazione, reso prezioso, anche nella presentazione, da un ingrediente s...

40 min
2 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Antipasti

Cialdine bresaola Igp e Grana Padano D.O.P.

Sondrio, ore 12,30: in cucina lo chef Marino Fratò. Il suo consiglio? Fate attenzione a non dorare troppo le cialde nel forno: rischiano di diventare amare. Le cialdine di...

35 min
4 pers
Media
Antipasti

Stracciata di mozzarella di bufala con pomodori secchi di Calabria

Facilissima da preparare, la stracciata di bufala, pomodori secchi di Calabria e gocce di acciuga è una ricetta stagionale fresca e appetitosa. Ideale per tutte le occasion...

10 min
6 pers
Bassa
Antipasti

Cappuccino di Grana Padano DOP

Video ricette per realizzare il cappuccino di Grana Padano DOP, una ricetta originale e divertente, per stupire i vostri ospiti con un antipasto davvero unico, come unico è il suo ...

15 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Antipasti

Budino di Grana Padano DOP

Video ricetta per realizzare il budino di Grana Padano DOP, un antipasto creativo e sofisticato, che esalta l'unicità di un prodotto d'eccellenza italiana come il G...

75 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Dolci e Dessert

Bavarese alla marmellata di mandarini di Sicilia

Video ricetta per la preparazione della bavarese alla marmellata di mandarini di Sicilia, un dolce della tradizione piemontese rivisitato con un tocco fresco e agrumato.

125 min
4 pers
Media
Chef Diego Baro
Chef Diego Baro
Dolci e Dessert

Cheesecake con ciliegie di Marostica Igp

La Cheesecake con ciliegie di Marostica Igp e frittelline di fiori di rubino e acacia è un dessert fresco e goloso, ideale per una merenda estiva. Per rendere questo dolce ...

60 min
4 pers
Media
Piatti Unici

Insalatina di puntarelle e alici con radicchio

Video ricetta per la preparazione dell'insalatina di puntarelle e alici con radicchio al ghiaccio, un piatto leggero ma saporito, ottimo da gustare nei mesi primaverili ed est...

20 min
2 pers
Media
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Piatti Unici

Insalata di carciofi e pecorino sardo

Questa è una gustosa video ricetta per la preparazione dell'insalata di carciofi e pecorino sardo, un piatto gustoso, semplicissimo da fare, perfetto per chi ama la cuc...

11 min
2 pers
Bassa
Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Secondi piatti

Petto di tacchino con scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P. e aceto balsamico

Video ricetta per la preparazione del Petto di tacchino con misticanza, pinoli e scaglie di parmigiano servito con una emulsione di aceto balsamico. Una ricetta originale, fresca,...

90 min
2 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Secondi piatti

Filetto di maiale in salsa al gorgonzola con porri dorati e mandorle croccanti

Come cucinare il filetto di maiale? Nella video ricetta lo chef Diego Baro ci consiglia di accostare il filetto di maiale, magro e saporito, a una piacevole salsa al gorgonzola e ...

35 min
4 pers
Chef Diego Baro
Chef Diego Baro
Secondi piatti

Battuta di Fassone con cipolline borettane e french toast

Video ricetta per la preparazione della battuta di Fassone con cipolline borettane e french toast, un piatto fresco, veloce, un ottimo modo per stupire con poco i propri ospiti du...

10 min
1 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino

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