Esci

Pomodoro

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Primi piatti

Spaghetti al tonno con pomodorini freschi e acciughe

Gli spaghetti al tonno con pomodorini e acciughe sono una ricetta estiva per un primo piatto facile e veloce da preparare. Gli spaghetti con tonno e pomodoro sono anche un piatto d...

35 min
4 pers
Bassa
Finger Food

Caprese in paccheri croccanti

O' pacchero, quello di Gragnano, è buono sempre. Ma, normalmente, i piatti che si preparano con i paccheri, non sono la cosa più semplice della terra. Questo per...

30 min
4 pers
Primi piatti

La ricetta originale degli gnocchi alla sorrentina

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a preparare un piatto tipico della Campania: gli gnocchi alla sorrentina. Primo piatto al forno facile da veloce, gli gnocchi al...

50 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta al pomodoro: ricetta originale

Come si fa la pasta al pomodoro? Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, scopriremo come fare la pasta al pomodoro una volta per tutte. La pasta al sugo, si sa, la sanno fare ...

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Insalata di fusilli con pomodori secchi

Ecco un'altra ricetta veloce, gustosa e fresca. Gli ingredienti poveri abbinati con maestria, possono sorprendere i tuoi sensi e riportarti alle tradizioni contadine.

15 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Crema di mozzarella con pomodoro Sammarzano, frisella e crema di basilico

Cerchi idee per un antipasto freddo estivo? Prova a preparare una classica caprese di pomodoro e mozzarella con un tocco da chef. Con l'aiuto di Stefano De Gregorio, che ti i...

15 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Zuppa estiva al pomodoro con crema di acciughe, tapioca e petali di cipolla

Ecco la ricetta per una zuppa estiva e fresca al pomodoro con petali di cipolla di Tropea, crema di acciughe, tapioca e frisella tostata e sbriciolata per rendere il tutto pi&ugra...

20 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Farro perlato con olive taggiasche, pomodoro e basilico

Con lo chef Stefano De Gregorio si parte dagli orti della Sicilia con i pomodorini di Pachino, si prosegue per le campagne toscane con il farro perlato e si approda sulle coste lig...

33 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Acqua di pomodoro Pachino, alici e mozzarella di bufala

Con lo chef Stefano De Gregorio oggi impariamo a preparare un antipasto particolare, rinfrescante e di grande effetto: l'acqua di pomodoro pachino, alici e mozzarella di bufal...

Antipasti

Pomodorini ripieni con uova sode e caciocavallo

Stupire gli ospiti con ricette semplici e fresche è sempre una grande soddisfazione e la ricetta dei pomodorini ripieni con uova sode e caciocavallo può fare al caso...

35 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Stracciata di mozzarella di bufala con pomodori secchi di Calabria

Facilissima da preparare, la stracciata di bufala, pomodori secchi di Calabria e gocce di acciuga è una ricetta stagionale fresca e appetitosa. Ideale per tutte le occasion...

10 min
6 pers
Bassa
Antipasti

Frisa con bufala, pomodorini gialli e filetti di triglietta al fumo di rosmarino

Ricetta realizzata da Fabio Barbieri - foto di Marco Donà. Per cominciare una cena o un aperitivo in grande stile, la frisa con bufala, pomodorini gialli e filetti di tr...

30 min
6 pers
Bassa

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