Secondi piatti
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Pescestocco a ghiotta alla messinese
Ecco la ricetta del pescestocco a ghiotta, un secondo di pesce tradizionale siciliano da preparare in poco più di un'ora.
Francesina, la ricetta per recuperare il bollito avanzato
la francesina è un secondo piatto tradizionale della cucina toscana a base di carne lessa e ripassata in padella con cipolle, pomodoro e aromi. Ecco la ricetta.
Capitone arrosto con salsa acida allo zafferano e salsa all’aglio nero
Il Capitone arrosto con salsa acida allo zafferano e salsa all’aglio nero è una ricetta elegante dello chef Stefano de Gregorio, ideale da preparare per un’occasione importante.
Arrosto di pollo con il suo fondo di cottura
Arrosto di pollo con il suo fondo di cottura, ecco una ricetta semplicissima che insegna a cucinare una salsa strepitosa con pochissimi ingredienti.
Arrosto di pollo con patate
Quando la lista degli ingredienti è brevissima, si può star certi che la ricetta funziona: pochi ma buoni. Allora oggi prepariamo un arrosto di pollo con patate che richiede soltan...
Arrosto di pollo al pomodoro
Arrosto di pollo al pomodoro, ecco una ricetta per un arrosto come quelli che si facevano una volta, per scaldare e nutrire con un piatto unico sostanzioso e nutrientre.
Sushi roll di salmone e avocado senza alga
Sushi roll fatto in casa con carpaccio di salmone, crema di avocado, cipolla fritta e uova di salmone; il tutto chiuso senza alga, con un trucco da chef che la sostituisce aggiunge...
Polpette di ceci e patate
Le polpette di ceci e patate sono una golosa alternativa vegetariana alle polpette di carne o pesce, da accompagnare con una salsa e un contorno di verdure.
Spiedini di calamari e gamberi in padella
Gli spiedini di calamari e gamberi in padella sono una ricetta gustosa per preparare gli spiedini di calamari patagonici e gamberi argentini surgelati Sapori&Idee Conad.
Spiedini di pesce alla griglia
Gli spiedini di pesce alla griglia sono un secondo piatto di pesce gustoso, semplice e veloce da preparare.
Parmigiana bianca di melanzane: ricetta senza pomodoro
Ecco la ricetta per preparare la parmigiana bianca di melanzane, per un secondo estivo da servire in modo originale, caldo, ma anche freddo.
Spiedini di pesce al forno alle erbe
Ecco come preparare degli spiedini di pesce surgelati al forno perfetti, serviti con una salsa alle erbe aromatiche. Scopri la ricetta. È facile