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Dolci e Dessert

Ecco tantissime ricette per primi piatti gourmet. Cucina tradizionale con un tocco di creatività o cucina gourmet e innovativa. Scegli tu!

Dolci e Dessert

Un caffè shakerato a casa come al bar

Fresco e dissetante, dolce come un dessert, capace di risvegliarci per affrontare una giornata calda e afosa, ma anche per accompagnare mattine e pomeriggi con il suo aro...

4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Gelo di anguria gialla

Avete mai sentito parlare dell’anguria gialla? Conosciuta anche come coco-ananas, è una varietà di anguria di o dalle ridotte dimensioni, co...

20 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Torta Sbrisolona (o sbriciolata) alle mele: ricetta facile e golosa

Ecco una torta facile da preparare anche per i più sbadati in cucina: la torta sbrisolona – anche detta sbriciolata -  alle mele. Un ...

120 min
8 pers
Media
Dolci e Dessert

Frappé alla fragola con gelato, passion fruit e cioccolato

Ecco un frappè alle fragole con gelato, passion fruit e terra di cioccolato, una variante del classico dessert da bere perché è ideale da servire in una ciotolina al posto ...

4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Torta cocco e menta con crema al pistacchio, la ricetta

La torta cocco e menta con crema di pistacchio è un morbido dolce al cucchiaio composto da uno strato di panna alla crema al pistacchio, uno strato di fresca salsa alla m...

6 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Torta con amarene sciroppate e cioccolato: la ricetta

La torta cioccolato e amarene sciroppate è uno di quei dolci che ci ricordano l’infanzia, una morbida colazione o una soffice merenda solitamente preparata dalla nonna. O...

30 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Sospiri pugliesi

Chiamati anche sospiri pugliesi, le tette di monaca sono morbidi e fragranti bocconcini di pandispagna farciti con crema pasticcera al limone e ricoperti da una dolcissim...

50 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Cream tart alle fragole

La Cream tart con pasta biscotto è un dolce facilissimo da preparare e molto scenografico. Tutto quello che dovrete fare è preparare la crema, tagliare le fragole e cuoce...

30 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Pastiera di riso

Per molti italiani la Pasqua in cucina significa solo una cosa: pastiera. Oggi lo chef Stefano De Gregorio ci insegna a preparare la Pastiera di riso, una <...

4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

La pinza triestina

A Trieste la Pasqua si festeggia con la tradizionale pinza tries...

70 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole senza forno, ecco la ricetta per un dolce facile, che non ha bisogno di cotture, ma solo di qualche ora di riposo in frigorifero. Oggi, prepa...

140 min
5 pers
Media
Dolci e Dessert

Torta con pere e cioccolato

Oggi, abbiamo deciso di chiedere consiglio allo chef per preparare una torta soffice tipica della cucina italiana: la torta cioccolato e pere, una torta morbida e ...

80 min
6 pers
Bassa